À Couleur Café, pas de frites ni de hot-dogs ! On vous emmène dans un tour du monde culinaire et aventureux ! Dans la célèbre Rue du Bien Manger, plus de 30 restaurants et food trucks proposent des plats succulents des quatre coins du monde à des prix démocratiques. Comme d'habitude, l'accent est mis sur le local, le bio, le végétarien et même le végan ! De plus, les assiettes, les verres et les couverts sont biodégradables.
ABSOLUTE KJ ÉVENTS - Pad Thai, Dim Sum et rouleaux de printemps
ATELIER GROOT EILAND - Les meilleurs ramen de la ville avec des légumes cultivés à Bruxelles
BALKAN EXPRESS - Food truck balkanique plein de surprises
BBQ ARGENTIN - Délicieux barbecue argentin
BIA MARA - Le meilleur fish and chips du pays
BOLLYWOOD - La cuisine traditionnelle du Bengale avec une touche de fraîcheur
CASA DIMENSA - Brochettes de poulet, bananes frites, souleh à l'ananas et bien d'autres délices
COLOUR YOUR FOOD - Puccia italienne traditionnelle cuite au feu de bois
COMME CHEZ MA GRAND-MÈRE - De délicieuses crêpes préparées comme chez ta grand-mère
CUBAR - Cuisine de rue cubaine et latino-américaine
DAVAI DUMPLINGS - Dumplings aux légumes
EL BRANDS - Popaipillas fraîches (crêpes au potiron) avec des légumes et une sauce chilienne traditionnelle
L'ÉGYPTIEN - Délicieuse cuisine de rue égyptienne avec falafels
EL PATRON - Arepas, un délicieux en-cas colombien, fourré à la viande, au poulet ou entièrement végétarien.
ENVOL - Délices africains authentiques
GREENWAY FOODS - Streetfood végétalienne créative
HÉLÈNE D. KAMDEN - Délicieuses spécialités camerounaises préparées sur place
HOPOPOP - Des glaces rafraîchissantes sur bâtonnets composées de 100% Fruits (sans lait, sans eau), bio et peu Sucrées au sirop d'agave
JAMAICA DELICIOUS - De délicieuses spécialités jamaïcaines
KARIBU - De délicieux plats africains sur une gaufre
KUMBA A NGUDI - Une combinaison inattendue de délices cambodgiens et caribéens
LULU'S KITCHEN - Des plats simples mais délicieux de la tribu Naga, dans le nord-est de l'Inde
OKAPI INTERNATIONAL - Spécialités d'Afrique centrale, du Congo
PAPA VIEJO - Délicieuses spécialités péruviennes
PEPE EMPANADAS - Empanadas espagnoles faites maison dont on ne se lasse pas.
PLANT A PIZZA - La toute première pizza 100% végétale et biologique en Belgique
POIS CHICHE - Food truck du Moyen-Orient avec une offre 100% végétarienne
PROWAM - Délicieux plats béninois
PURA BAYA - De délicieux açai frais à base de plantes, ingrédients biologiques, fruits de saison et marques locales.
RAMA RAO - Plats à base de curry de l'Inde, de la Thaïlande et du Sri Lanka
SEOUL SOUTH STATION - Korean fried chicken
SONAM DOLMA - Riz au curcuma, nouilles aux légumes, curry de viande et délicieux en-cas tels que rouleaux de printemps, dim sum et poulet mariné.
TOUAREG - Plats marocains avec couscous, thé et pâtisseries
YUFKA - Le "pain plat farci" traditionnel est roulé et rempli de viande, de fromage et de légumes