
Rue du Bien Manger
À Couleur Café, oubliez les frites et les hot-dogs — ici, on fait voyager vos papilles. Embarquez pour un véritable tour du monde culinaire dans la légendaire Rue du Bien Manger.
Plus de 40 restos et food trucks vous régalent avec des plats venus des quatre coins du globe… à des prix qui ne vous feront pas avaler de travers. Comme toujours, on mise sur le local, le bio, le végétarien, et même le végan. Et cerise sur le tofu : assiettes, verres et couverts sont biodégradables.

ABSO ABSOLUTE KJ ÉVENTS SPRL – Pad Thaï, Dim Sum et Springrolls... L’Asie sans escale.
AMALA – Recettes tibétaines au wok, servies avec écoresponsabilité et passion. Le karma vous dira merci.
ATELIER GROOT EILAND – Les meilleurs ramens de la ville, avec des légumes cultivés au cœur de Bruxelles.
BALKAN EXPRESS - Un foodtruck venu des Balkans, plein de belles surprises.
BBQ ARGENTIN - Une grillade argentine généreuse, savoureuse et authentique, comme là-bas... mais sans les billets d’avion.
BIGA PIZZERIA – Quand la tradition rencontre l’innovation pour la meilleure pizza napolitaine de Bruxelles, c’est mathématiquement délicieux.
BOLLYWOOD - La cuisine bengalie façon grand spectacle. Attention, vos papilles risquent de danser.
CHAPELUUR – Une variété de croquettes pour les vrais mordus des crocs.
DIDINE COOKING – Les premiers bagels truck de Belgique, avec une fraîcheur qui roule, une qualité qui reste... et le bagel qui disparaît trop vite.
EL MERKEN - Un voyage en bouche avec des pancakes chiliens à la citrouille, légume et sauces tradition.
ENVOL - Des délices authentiques d’Afrique qui embarquent sans escale.
FESTIVITAS – Une explosion de fête, simple et fraîche, dans chaque assiette.
GREENWAY FOODS - Le street food vegan, inventif et terriblement gourmand.
HÉLÈNE D. KAMDEN - Le meilleur du Cameroun dans toute sa générosité... et un petit supplément d’amour dans chaque plat.
JAMAICA DELICIOUS - Un aller simple pour la Jamaïque, avec escale obligatoire dans vos papilles.
KARIBU – Les saveurs d’Afrique servies... sur gaufre. Oui, vous l’avez bien lui. Et oui, c’est somptueusement génial.
LE VAGABOND – Des burgers maison et un pain... à tomber à la renverse.
LILI'S SAMOUSSAS – Des délicieux samoussas qui marient tradition, passion et créativité dans chaque bouchée.
LULU'S KITCHEN – Une cuisine tribale de la tribu Naga : simple, authentique... et qui parle directement à l’âme (et à l’estomac).
LOOKIN'ICE (ICE JEWELS) – Des glaces rafraîchissantes et des desserts sucrés pour fondre de bonheur.
MAQUIS AKWABA – Quand les saveurs de l’Afrique de l’Ouest vous ouvrent les bras, et l'appétit aussi.
MEAT & GREEK – Les gyros d’hier comme à Athène, twistés pour les gourmands d’aujourd’hui.
OKAPI INTERNATIONAL - Des spécialités congolaises qui réveillent les papilles.
PEPE EMPANADAS - Empanadas espagnoles faites maison : une, c’est bien. Deux, c’est mieux. Trois ? C’est le début de l’addiction.
POKÉ POKÉ – Un bol de fraîcheur, de saveur et de bonne humeur. À manger avec des baguettes ou un grand sourire.
PROWAM - Le Bénin dans votre assiette, et dans votre cœur si vous avez encore de la place.
PURA BAYA - Açaï ultra frais, 100% végétal, bio, local et de saison. Bref, la bonne conscience qui a du goût.
PURETO – La cuisine flamande, réinventée avec amour et modernité. Oui, ça existe.
RAMA RAO - Des currys d’Inde, de Thaïlande et du Sri Lanka : chaud devant, bonheur dedans.
RAME'N GO – Un ramen sur-mesure aux ingrédients frais et savoureux, prêt à filer !
RAYA ORIENTAL – Toute la richesse de la cuisine orientale dans l’assiette, à s’en lécher les doigts.
SANTAI – Des racines belges et une touche des quatre continents : ici, une bouchée a un passeport.
SAKON – Saveurs authentiques de Thaïlande. Le goût, la passion, l’amour. Tout y est.
SEOUL SOUTH STATION - Poulet frit coréen : croustillant, juteux, et hautement addictif. Vous êtes prévenu ·e ·s.
SHE ROLLS – La street food thaï qui fait vibrer les rues de Bruxelles.
TAKOYAKI AND MORE – L’essence d’Osaka dans une bouchée : tradition, modernité, umami qui fait l’unanimité auprès de tous ·te ·s.
TENTES BERBèRES – Une immersion sensorielle au cœur des saveurs du Maroc.
THE ITALIAN ROADTRIP – Les saveurs de l'Italie avec une touche d’amour en signature.
TRANQUIL'PEINARD – Un coin d'Asie pour s'échapper, même au milieu de la foule.
TUCAN TACOS – Tacos et nachos, pimentés à sauce passion. À consommer avec les doigts... et les yeux qui brillent.
YUFKA - Pain plat farci façon tradition : fromage, viande, légumes... et un soupir de bonheur.